Diēta psoriāzes gadījumā - sabalansēts uzturs remisijas sasniegšanai

Autoimūnas slimības psoriāze ietekmē ādu dažādās ķermeņa daļās, dažos gadījumos tiek ietekmētas arī locītavas. Patoloģija ir neārstējama, tāpēc tai nepieciešama pastāvīga uzraudzība. Viena no vissvarīgākajām lietām, kas jāievēro, ir psoriāzes diēta. Daudzi produkti negatīvi ietekmē tā gaitu, bet citi, gluži pretēji, palīdzēs cīņā pret šo slimību.

Pareiza uztura nozīme slimību ārstēšanā

Atbilstība noteiktajai psoriāzes diētai ļauj stabilizēt gremošanas traktu, atbrīvoties no nepatīkamiem simptomiem un uzlabot zarnu kustīgumu. Svarīgs moments ir ķermeņa aizsargspēju palielināšanās, kas samazina recidīvu skaitu.

Trauku gatavošana neatbilstoši noteikumiem, nepieņemamu ēdienu un dzērienu lietošana samazinās izmantoto zāļu terapeitisko efektu.

Turklāt diētas neievērošana var saasināt slimības gaitu.

Kas jāievēro psoriāzes diētai

Griķi ir uztura pamats psoriāzes atkārtošanās profilaksei

Psoriāzes ārstēšanai ir daudz diētu, taču to ir grūti noteikt pacientam. Tas ir saistīts ar katra organisma individuālajām īpašībām, tāpēc bez pieredzējuša speciālista šo jautājumu nevar atrisināt.

Izvēloties diētu, ir svarīgi ņemt vērā individuālo neiecietību, alerģiju un kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtni.

Pieņemamo un aizliegto produktu saraksts jānosaka ārstējošajam ārstam personīgi katram pacientam, izmantojot testus, kas atklās ķermeņa reakciju uz konkrētu ēdienu.

Psoriāzes diētas galvenais uzdevums ir regulēt sārmu un skābju līdzsvaru. Dienas uzturā par 65-75 procentiem jāsastāv no sārmu veidojošiem pārtikas produktiem (augļiem un dārzeņiem), bet pārējiem 25-35 - no skābes veidojošiem pārtikas produktiem (graudaugi, siers, gaļa).

Diētu veidi:

  • Hipoalerģisks.Tas nozīmē izslēgt no uztura pārtikas produktus, kas var izraisīt nopietnus saasinājumus, proti: citrusaugļus, sarkanos augļus un dārzeņus, šokolādi, jūras veltes, riekstus, zivis.
  • Griķi.Šī diēta ir piemērotāka recidīvu novēršanai un ķermeņa attīrīšanai. Jūs to varat novērot ne ilgāk kā 14 dienas. Tas nenozīmē tikai barošanu ar griķiem; diētas pamatā ir graudaugi. Brokastīs jums vajadzētu ēst 125 gramus putras bez sāls (vai biezpiena ar zemu tauku saturu, jogurtu). Pusdienās 100 grami tvaicētas liesas gaļas un dārzeņu salāti, kas apdarināti ar olīveļļu. Trešajai ēdienreizei jābūt diviem āboliem vai 100 mililitriem jogurta. Vakariņās ēdiet griķu biezputru ar dārzeņiem, kuriem nav sarkanas krāsas.
  • Diēta, kas ir viena no populārākajām psoriāzes ārstēšanai. Uztura principus dermatologs izstrādā tieši pacientiem ar šo slimību. Pamatnoteikums ir optimāla produktu kombinācija, lai atjaunotu skābju un sārmu līdzsvaru organismā. Galvenie diētas principi: vismaz 70 procentiem no uztura vajadzētu būt sārmainā pārtikā; septiņu dienu laikā no psoriāzes saasināšanās sākuma ir nepieciešams lietot enterosorbentus; 30 minūtes pirms katras ēdienreizes izdzeriet tasi kumelīšu tējas; izskaust badu; atteikt vai samazināt sāls daudzumu; periodiski attīra zarnas caur klizmu.
  • Pegano diēta.Tas arī ieņem vadošās pozīcijas psoriāzes slimnieku vidū. Šīs diētas galvenais princips ir sārmu un skābju līdzsvara uzraudzība, sārmiem vajadzētu dominēt. Lai ārstētu psoriāzi saskaņā ar Pegano shēmu, jāievēro šīs darbības. Pirmais patērē tikai ābolus trīs dienas. Otrajā posmā uzturā tiek iekļauti olbaltumvielu un vitamīnu produkti. Daži pārtikas produkti joprojām ir aizliegti, piemēram, tomātu sula, gāzētie un alkoholiskie dzērieni, konservi un kūpināta gaļa, kafija un tēja, šokolāde, cukurs. Pēdējais trešais posms ir ādas un ķermeņa attīrīšana salonos vai klīnikās. Uzturs ietver arī regulārus vingrinājumus, piemēram, aerobiku, pastaigas, peldēšanu, jogu utt.

Svarīgs punkts ir bagātīgs dzēriens, dienā jālieto no septiņām līdz desmit glāzēm attīrīta ūdens.

Kādus pārtikas produktus var ēst un kurus kategoriski nevar ēst ar psoriāzi

Personas, kurai diagnosticēta psoriāze, stāvoklis ir tieši atkarīgs no pārtikas, ko viņi ēd. Viņš, iespējams, pat nezina, ka daži pārtikas produkti saasina šo slimību. Tāpēc katram psoriāzes slimniekam ir jāzina, kuriem pārtikas produktiem vajadzētu būt viņa uzturā, un kurus labāk atteikt.

Psoriāzei kaitīgu pārtikas produktu tabula

Ierobežot Izslēgt
Augļi un ogas Dzērvenes, žāvētas plūmes, jāņogas, mellenes, plūmes. Citrusaugļi
Dārzeņi Briseles kāposti, ķirbis, rabarberi, pākšaugi. Tomāti, baklažāni, pipari, kartupeļi.
Omega-3 taukskābes Sviests Taukaina gaļa un piena produkti, cepti, deserti
Uztura bagātinātāji Emulgatori, konservanti, aromatizētāji utt.

Jums vajadzētu arī samazināt šādus pārtikas produktus:

Majonēzes lietošana psoriāzes gadījumā ir jāierobežo
  • Etiķis.
  • Margarīns un izplatījās.
  • Pusfabrikāti.
  • Salds (halva, saldumi, maizītes, šokolāde).
  • Konservi.
  • Desas.
  • Ceptas, kūpinātas, ceptas zivis (siļķes, lasis).
  • Kartupeļu krutoni un čipsi.
  • Ātrā ēdināšana.
  • Majonēze.
  • Baltā kviešu maize.
  • Cukurs.
  • Garšvielas un garšvielas.
  • Rieksti. Mandeles, valrieksti, zemesrieksti, Indijas rieksti (ja nav alerģijas, maksimālais daudzums dienā ir 5 rieksti).
  • Olas dzeltenums.
  • Taukaina gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa) un tauki.
  • Sojas mērce.
  • Kaviārs (izņemot sarkano).
  • Pārtikas produkti ar augstu purīnu saturu (raugs, kaltētas baravikas).

Pārtikas produktu saraksts, kas palīdz ķermenim tikt galā ar slimībām un stabilizēt svaru

Psoriāzes diētas galvenajai daļai jābūt sārmu veidojošai pārtikai, kā minēts iepriekš. Tie palīdzēs gan paātrināt vielmaiņu, ganRedīsi ir sārmu veidojošs produkts, kas ir noderīgs psoriāzes gadījumātikt galā ar patoloģiju.

Šīs grupas noderīgo produktu saraksts:

  • Dārzeņi. Redīsi, selerijas, bietes, gurķi, zaļumi, avokado, ķiploki, brokoļi, sparģeļi, sīpoli, ķirbis.
  • Augļi. Banāni, vīnogas, kivi, dateles, persiki, āboli, feidžoa, vīģes, ogas.
  • Sēnes.
  • Olīvas.
  • Zirņi un lēcas.
  • Kurkuma.

Liels daudzums skābes veidojošu pārtikas produktu uzturā var saasināt psoriāzes gaitu, tāpēc to nedrīkst būt vairāk par 30%.Pārtikā ieteicams iekļaut:

  • Olbaltumvielas (olu baltums, vistas).
  • Zema tauku satura šķirnes (rozā lasis, heks, pikša).
  • Sulas. Citronu, atšķaidītu ūdenī, selerijā, bietēs, spinātos, burkānos, mango, aprikozēs, vīnogās, bumbieros (tikai svaigi spiestas).
  • Paipalu olas.
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu.
  • Labība. Griķi, manna (ierobežots daudzums), kukurūzas biezputra, savvaļas rīsi, auzu pārslas.
  • Siers. Gouda, Čedars.
  • Sviests.
  • Mājputni, tvaicēti, grilēti, cepeškrāsnī (vistas, tītara gaļa).
  • Liellopu un mencu aknas.

Atbilstība visiem psoriāzes uztura ieteikumiem kopumā palīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Bet jums vajadzētu arī ievērot pieļaujamo ikdienas kaloriju daudzumu, nepārēsties un regulāri vingrot.

Visbīstamākie pārtikas produkti, kas provocē un saasina ādas slimības

Ir pārtikas produkti, kas var saasināt vai sarežģīt psoriāzes gaitu. No tām vajadzētu izvairīties, ja slimība ir klāt. Tie ietver:

Rieksti kā alergēns var saasināt psoriāzi
  • Rieksti. Tie ir spēcīgs alergēns, tāpēc tikai retos gadījumos tiem ir atļauta psoriāze mazos daudzumos.
  • Citrusaugļi. Visas sugas, izņemot greipfrūtus, ir aizliegtas. Īpaši nevajadzētu lietot miziņu, kas satur lielu daudzumu ēterisko eļļu. Parasti tas tiek pievienots, ražojot sulas, tāpēc labāk no tām atteikties.
  • Kūpināta gaļa un sāļums. Produktu sastāvdaļas izjauc zarnu dabisko darbību, kā rezultātā uz ādas rodas negatīva reakcija.
  • Kofeīns, šokolāde, cukurs. Šie pārtikas produkti palielina insulīna un glikozes līmeni asinīs, kā rezultātā tiek nomākta imūnsistēma. Tas padara ķermeni uzņēmīgāku pret infekcijām.
  • Saules dārzeņi. Sarkanie pipari, tomāti un baklažāni ir aizliegti, kartupeļi tiek samazināti līdz minimumam.
  • Ogas. Lielākā daļa ir alergēni. Jūs nevarat ēst zemenes, meža zemenes un avenes. Ierobežojiet jāņogas, mellenes un dzērvenes.
  • Gaļa. Ieteicams izslēgt sarkano gaļu, visas desas.
  • Piena produkti. Palielinot citokīnu ražošanu, saasinās autoimūnas simptomi.
  • Zivs. Divas reizes septiņās dienās atļauts lietot tikai ar zemu tauku saturu un kvalitatīvas sugas, katra 100-150 gramus.
  • Taukskābju un augsta holesterīna līmeņa pārtika. Ņemot vērā lipīdu metabolisma pārkāpumu pacientiem ar psoriāzi, no uztura viņiem jāizslēdz subprodukti, piesātinātie dzīvnieku tauki, kaviārs un olu dzeltenums.
  • Baltie milti. Jebkurš no pārstrādātiem kviešiem gatavots maizes izstrādājums satur aloksānu, kam ir līdzīga ietekme uz cukuru, tas ir, palielina insulīna līmeni asinīs.
  • Garšvielas, garšvielas. Lielākā daļa garšvielu satur aromātiskus un būtiskus savienojumus, kas saasina iekaisumu. Izslēdziet etiķi, piparus, asās mērces, kečupu, krustnagliņas, majonēzi, citrona miziņu, kariju, sinepes, anīsu, muskatriekstu, ķimeņu.
  • Sintētiskās un mākslīgās piedevas. Emulgatori, krāsvielas, konservanti un dezintegranti ir alergēni, tāpēc psoriāzē tie ir aizliegti.
  • Neveselīgs ēdiens. Tā sauktās tukšās kalorijas, kas nesatur pietiekami daudz minerālvielu un vitamīnu. Šajā sarakstā ietilpst čipsi, krekeri, krutoni, ātrās uzkodas un tamlīdzīgi izstrādājumi.
  • Kukurūza. Tas tiek pievienots daudziem pārtikas produktiem, tāpēc jums vienmēr jāizlasa etiķete un jāizvairās ēst no pārtikas produktiem, kas satur kukurūzas miltus, sviestu vai sīrupu.
  • Konservēti un marinēti ēdieni. Šie produkti parasti satur konservantus, kas saasina psoriāzi.

Ko dzert pacientiem: kontrindicēti un atļautie dzērieni

Daudzi dzērieni var sarežģīt patoloģijas gaitu.

Alus ir aizliegts lietot psoriāzes gadījumā

Aizliegts lietot:

  • Jebkuri alkoholiskie dzērieni.Alus, degvīns, vīns utt. Negatīvi ietekmē centrālo nervu sistēmu. Reibuma stāvoklī cilvēks nekontrolē pārtikas lietošanu. Aknu slodze palielinās.
  • Kofeīns.Spēcīga tēja, kafija, kakao lielos daudzumos var noliegt terapijas terapeitisko efektu. Šādus dzērienus vislabāk izvairīties vai samazināt līdz minimumam.
  • Saldie gāzētie dzērieni.Šādam šķidrumam ir augsts cukura saturs, kas negatīvi ietekmē ādas stāvokli, psoriāzes gaitu un noved pie svara pieauguma.

Iepriekš minēto dzērienu aizvietošanai ir piemēroti:

  • Attīrīts ūdens.
  • Žāvētu augļu kompots (bez cukura).
  • Atļautās svaigi spiestas sulas.
  • Zaļā tēja.
  • Cigoriņi.
  • Kvass (ierobežots).
  • Hidrokarbonāta minerālūdens.
  • Kefīrs ar zemu tauku saturu.
  • Zāļu tēja.
  • Morze.

Katram pacientam vajadzētu dzert daudz ūdens, vismaz 2 litrus dienā. Šis vienums ir daļa no jebkuras psoriāzes diētas.

Paraugu izvēlne katrai nedēļas dienai

Auzu pārslas brokastīs psoriāzes diētas izvēlnē

Diena 1

  1. Brokastis: ūdenī vārītas auzu pārslas, tvaicēts omlete no vienas olas, tēja.
  2. Uzkodas: biezpiens ar zemu tauku saturu ar ābolu un krējumu.
  3. Pusdienas: borščs dārzeņu buljonā bez gaļas, cieti vārītas divas paipalu olas, žāvētu augļu kompots.
  4. Uzkodas: zaļā tēja un cepts ābols.
  5. Vakariņas: heka fileja tvaicēta vai cepeškrāsnī ar dārzeņiem, kumelīšu tēja.
  6. Uzkodas: 200 mililitri raudzēta cepta piena vai kefīra.

2. diena

  1. Brokastis: ķirbju biezputra, dārzeņu salāti, ingvera tēja.
  2. Uzkodas: piena un melleņu kokteiļi.
  3. Pusdienas: liesa gaļas gulašs un dārzeņu zupa, grauzdētas maizes šķēle.
  4. Uzkoda: melone.
  5. Vakariņas: makaroni ar sieru, salāti un zaļā tēja.
  6. Uzkodas: glāze kefīra ar grauzdiņiem.

3. diena

  1. Brokastis: griķu biezputra, krūze cigoriņu, daži datumi.
  2. Uzkodas: banāns.
  3. Pusdienas: sautētas sēnes un liesa zupa.
  4. Uzkodas: biezpiena kastrolis ar datumiem un kompotu.
  5. Vakariņas: vistas kotletes ar dārzeņiem, zāļu tēja.
  6. Uzkodas: 200 mililitri fermentēta cepta piena.

4. diena

  1. Brokastis: kviešu biezputra, divu olbaltumvielu omlete, grauzdiņš, tēja.
  2. Uzkodas: pāris svaigu vai ceptu ābolu.
  3. Pusdienas: dārzeņu kotletes ar tītaru, liesu boršču, citronu tēju.
  4. Uzkodas: burkānu kastrolis un brūkleņu sula.
  5. Vakariņas: sautēti dārzeņi, tvaicēta liesa gaļa.
  6. Uzkodas: glāze kefīra.

5. diena

  1. Brokastis: glāze selerijas sulas, grauzdēta pilngraudu maize, griķu biezputra.
  2. Uzkodas: sauja ogu (mellenes, jāņogas, brūklenes).
  3. Pusdienas: skvoša zupa ar sieru, kompots, divi grauzdiņi.
  4. Uzkodas: biezpiens ar krējumu.
  5. Vakariņas: pērļu mieži, svaigi salāti ar olīvām, vistas gaļas kotletes, tēja.
  6. Uzkodas: glāze fermentēta cepta piena un grauzdiņš.
Zivju kūkas pusdienās psoriāzes diētas izvēlnē

6. diena

  1. Brokastis: auzu pārslu ar rozīnēm, svaigām vīnogām, ingvera tēju.
  2. Uzkodas: glāze ābolu sulas un banāns.
  3. Pusdienas: tvaicētas zivju kūkas, brokoļu biezenis, divi grauzdiņi, zaļā tēja.
  4. Uzkodas: mežrozīšu buljons un ābols.
  5. Vakariņas: vārītas zivis, veģetārie boršči, zāļu tēja.
  6. Uzkodas: glāze kefīra vai raudzēts cepts piens.

7. diena

  1. Brokastis: divas cieti vārītas olas, dārzeņu salāti, mežrozīšu buljons.
  2. Uzkoda: divi banāni.
  3. Pusdienas: rīsu zupa ar dārzeņu buljonu, grilēta vistas fileja, maizes šķēle, zāļu tēja.
  4. Uzkodas: jogurts ar zemu tauku saturu.
  5. Vakariņas: tvaicēti gaļas kotletes, dārzeņu salāti, tēja.
  6. Uzkodas: glāze kefīra un grauzdiņš.

Noderīgas receptes un padomi gatavošanai mājās

Heks ar dārzeņiem folijā

Sastāvdaļas:

  • 2 zivju gabali.
  • Burkāni - 50 grami.
  • Cukini - 80 grami.
  • Sēnes - 80 grami.
  • Brokoļi - 90 grami
  • Citronu sula.
  • Zaļie.

Nomazgājiet un mizojiet dārzeņus, tvaicējiet, līdz tie ir pagatavoti līdz pusei. Nogrieziet divus heka gabalus. No folijas izveido divus konteinerus laivu formā. Sadaliet dārzeņus divās daļās, nosūtiet tos uz mājas veidnes dibena, pēc tam ielieciet zivis, pārlejiet to ar citronu sulu. Cep 15-20 minūtes 160 grādos, laika beigās pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Skābā krējuma mērcē sautēti šampinjoni

Šampinjoni krējuma mērcē

Sastāvdaļas:

  • Sēnes - 350 grami.
  • Skābs krējums 10-15% tauku - 400 grami.
  • Olīveļļa - ēdamkarote.
  • Burkāni - 50-70 grami.
  • Garšvielas - maigas, nedaudz sāls.

Nosūtiet kubiņos sagrieztas vai sagrieztas sēnes 20 minūtes zem vāka, lai sautētu pannā ar olīveļļu.

Šajā laikā burkānu sarīvē uz vidējas rīves un pievieno sēnēm, vāra vēl 10 minūtes. Nosūtiet krējumu, garšvielas un sāli uz kopējo masu, vāriet vēl 15 minūtes, laiku pa laikam maisot.

Dārzeņu kotletes ar vistu

Sastāvdaļas:

  • Vistas (vai tītara) fileja - 300 grami.
  • Dzeltenie pipari - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Dilles - 50 grami.
  • Nedaudz sāls un atļautās garšvielas.
  • Vistas ola - 1 gab.

Nosūtiet fileju uz gaļas mašīnā vai pārvērsiet par malto gaļu, izmantojot blenderi, sajauciet ar olu un garšvielām. Masai pievieno arī smalki sagrieztus piparus. Burkānu sarīvē un sajauc ar sasmalcinātām dillēm. Malto gaļu sarullē bumbiņās, velmē sagatavotajā burkānu-dilles maisījumā. Nosūtiet uz dubulto katlu 15-20 minūtes.

Biezpiena kastrolis ar datumiem

Biezpiena kastrolis ar datumiem

Sastāvdaļas:

  • Biezpiens (1-3% tauku) - 500 grami.
  • Vistas ola - 2 gabali.
  • Manna - puse glāzes.
  • Tvaicēti datumi - 50 grami.
  • Fruktoze - 2-3 ēdamkarotes.
  • Šķipsniņa sāls.
  • Vanilīns.

Ja biezpiens nav pastveida, berzējiet to caur sietu un sajauciet ar mannu. Sakuļ olas ar fruktozi, vaniļu un sāli. Masai pievieno biezpienu un atstāj uz 30 minūtēm.

Šajā laikā pārklājiet formu ar pergamentu, ieeļļojiet ar plānu eļļas slāni. Ielieciet tajā kastroli, nosūtiet to uz krāsni 30-35 minūtes 150-170 grādu temperatūrā. Pirms lietošanas ļauj atdzist.

Cukini zupa ar cieto sieru

Cukini zupa ar sieru

Sastāvdaļas:

  • Attīrīts ūdens - litrs.
  • Kartupeļi - 5 gab.
  • Cukini - 2 gab.
  • Ingvers ir tējkarote svaiga.
  • Cietais siers - 25-30 grami uz porciju.
  • Olīveļļa - ēdamkarote.
  • Zaļie - jebkuri svaigi vai žāvēti.
  • Sāls pēc garšas.
  • Kardamons.

Ielieciet ūdeni uz uguns. Kamēr vārās, nomizo un sagriež kabačus un kartupeļus nejaušos gabaliņos. Ingveru ar koriandru sasmalcina javai, pievieno gataviem dārzeņiem, vāra vienu minūti. Iztukšojiet lieko šķidrumu atsevišķā traukā. Ar blenderi sakuļ maisījumu biezeņa zupā, pievienojot nedaudz ūdens, līdz iegūst nepieciešamo konsistenci. Pagaršo ar sāli, pievieno zaļumus, uzvāra un izslēdz uguni. Dekorē ar sieru uz šķīvja.

Vitamīnu salāti

Vitamīnu salāti

Sastāvdaļas:

  • Gurķis - 100 grami.
  • Paipalu ola - 2-3 gabali.
  • Avokado - 1 gab.
  • Ķiploki - 1 krustnagliņa.
  • Jogurts 1-2% tauku - 50 grami.
  • Zaļie - jebkurš svaigs.

Gurķi sagriež lielos kubiņos. Cieti vārītas olas. Noņemiet bedri no avokado, sadaliet mīkstumu divās daļās. Vienu sagrieziet kubiņos, otro sasmalciniet kartupeļu biezenī. Mērcei jums jāsajauc jogurts ar smalki sagrieztiem zaļumiem un ķiplokiem, kas izlaisti caur presi. Pievienojiet arī biezeni daļu no avokado un visu samaisiet. Bļodā nosūtiet kubiņos sagrieztu gurķi, olas un avokado. Sezonas salāti ar mērci.

Ieteikumi diētas pagatavošanai, produktu kombinācijām, ēdienu pārstrādei:

  1. Bagātiniet savu uzturu ar svaigiem vai vārītiem dārzeņiem un augļiem.
  2. Rīta kafiju aizstāj ar citronu sulu, kas atšķaidīta ūdenī.
  3. Dzeriet pēc iespējas vairāk svaigas sulas.
  4. Katru dienu uzturā iekļaujiet putru (auzu pārslu, griķus, kviešus).
  5. Nomainiet garšvielas ar svaigiem vai sausiem zaļumiem un citronu sulu.
  6. Nekombinējiet pilngraudu produktus (makaronus, maizi, graudaugus) ar žāvētiem un sautētiem dārzeņiem.
  7. Nekombinējiet daudzus skābes veidojošus pārtikas produktus vienā piegājienā.
  8. Svaigi augļi vēlams lietot atsevišķi no citiem pārtikas produktiem.
  9. Tvaiks (visvairāk vēlamais), krāsns vai grils.

Kā ēst galvas ādas psoriāzes gadījumā

Tabulā parādīti pieejamie un aizliegtie produkti šāda veida psoriāzei:

Var Tas ir neiespējami
Putra Pikanti, tauki, cepti
Liesa gaļa un mājputni Šokolāde, deserti, konditorejas izstrādājumi, cukurs
Termiski apstrādāti dārzeņi (vārīti, sautēti, cepti) Mārrutki, ķiploki, sīpoli
Augļi Tauku gaļa
Dārzeņu eļļa Makaroni
Kompoti Kartupeļi
Ceptas vai vārītas zivis Kečups, majonēze
Zaļumi (dilles, zaļie sīpoli, salāti, pētersīļi) Pērļu mieži, kukurūzas un miežu putraimi, manna
Ogas (brūkleņu, melleņu, melleņu) Pākšaugi
Ingvers Kūpināti produkti, sāļums, marinādes
Tauki
Mīļais
Desas
Alkohols
Piena produkti
Citrusaugļi
Sarkanie dārzeņi un augļi
Sviests, smērviela, margarīns
Siers
Baklažāns
Pipari
Konservi

Diēta slimības saasināšanās laikā: ko izslēgt un ko pievienot ēdienkartei

Āboli badošanās dienai psoriāzes saasināšanās laikā

Kad psoriāze progresē, personai tiek noteikta īpaša diēta uz laiku no divām līdz trim nedēļām. Tauku daudzums tiek samazināts līdz 70 gramiem dienā, savukārt olbaltumvielas un ogļhidrāti paliek nemainīgi. Aizcietējumu, vēdera uzpūšanās, caurejas un citu dispepsijas simptomu gadījumā to skaits tiek samazināts līdz 50.

Uzturs jāpapildina ar lipotropiskām vielām un pilnvērtīgām olbaltumvielām. Pēc iespējas vairāk biezpiena un citu fermentētu piena produktu, vitamīnu ogu, dārzeņu, augļu.

Samaziniet viegli sagremojamos ogļhidrātus, izslēdziet sarkanos augļus, kakao, sviestu, biezo krējumu un pienu, medu, lipekli, produktus ar krāsvielām un konservantiem.

Jūs varat arī organizēt badošanās dienas vienu vai divas reizes nedēļā, tas samazinās aizkuņģa dziedzera slodzi un palīdzēs novērst lieko ķermeņa tauku daudzumu.

Badošanās diētas iespējas:

  • Apple. Dienas laikā jums jāēd pusotrs kilograms skābu šķirņu.
  • Dārzeņu. Dienā varat ēst 1, 5 kilogramus dārzeņu (bet ne kartupeļus), sadalot 5-6 ēdienreizēs. Viņu prioritāte ir iepriekšēja termiskā apstrāde.
  • Kefirnaja. Dienas laikā ir atļauts izdzert pusotru litru produkta.
  • Gaļa. 400 gramus liellopa gaļas vajadzētu vārīt, sadalīt 5-6 ēdienreizēs un ēst bez sāls. Divas reizes gaļai varat pievienot garnīru kāpostu, gurķu vai burkānu formā (100 grami).
  • Augļi un dārzeņi. Sadaliet 750 gramus augļu un tādu pašu dārzeņu daudzumu 5-6 ēdienreizēs, taču ieteicams nevienot tos kopā.
  • Biezpiens un kefīrs. Dienas laikā apēd 400 gramus 0% biezpiena un 500 mililitrus kefīra.

Diēta psoriāzes saasināšanās laikā nodrošina ķīmisku, kā arī mehānisku kuņģa-zarnu trakta saudzēšanu un prasa minimālu zarnu un aknu darbu.

Zvīņains ķērpis un aptaukošanās: kā zaudēt svaru

Aptaukošanās un psoriāze - šī kombinācija ir diezgan izplatīta. Pirmā faktora klātbūtne negatīvi ietekmē patoloģiju, tā gaita ir smagāka nekā bez liekā svara, kā arī terapija. Tādēļ, psoriāzes gadījumā, jārūpējas par ķermeņa svara samazināšanu.

Lai to izdarītu, būs lietderīgi regulāri sportot, dzert daudz šķidruma bez saldinātājiem un piedevām, priekšroku dot dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām un zivīm pārtikā, izslēgt dārzeņus un sviestu, cukuru un tā aizstājējus, miltu izstrādājumus.

Ārstu viedoklis par badošanās dienām un medicīnisko badošanos

Lielākā daļa psoriāzes slimnieku badošanos uzskata par labu savas slimības terapijas metodi, bet ko eksperti par to saka?

Viņu viedoklis ir tāds, ka šādas manipulācijas var kaitēt ķermenim.

Ārsti neizslēdz iespēju izmantot badošanās dienas, taču tas jādara tikai viņu kontrolē un ņemot vērā to, ka nav negatīvas ietekmes uz citām blakusslimībām.

Vienreizējas diētas, pat ja tās ilgst tikai vienu dienu nedēļā, atņem organismam daudzas labvēlīgas un barojošas vielas, kas vislabāk neietekmē veselību kopumā un it īpaši ādas stāvokli.Šajā sakarā var attīstīties citas slimības, kas sarežģī psoriāzes gaitu. Turklāt, parasti, ievērojot šādas diētas, cilvēks piedzīvo emocionālu stresu un stresu, un, kā jūs zināt, šis faktors ir viens no galvenajiem patoloģijas attīstības provokatoriem, kā arī tās saasināšanos.

Psoriāze ir slimība, kas jāārstē pastāvīgi. Bez pienācīgas kontroles un ieteikumu neievērošanas cilvēks pakļauj sevi biežiem recidīviem un sarežģītai turpmākajai terapijai. Viens no svarīgākajiem brīžiem psoriāzes slimnieka dzīvē ir viņa diēta. Daudzi pazīstami pārtikas produkti var būt aizliegti, tomēr, ja pacients vēlas ilgstošu remisiju, jālieto tikai atļautais ēdiens.